Грибная капуста

Грибная капуста (Sparassis crispa) — Анна Раткевич. Тушь и акварель на бумаге
Латинское название
Sparassis crispa
Материалы
Тушь и акварель на бумаге

Съедобный гриб, который в нескольких странах Азии используют и в традиционной медицине. Учёные продолжают изучать его активные полезные вещества.

Где он живёт?

Обычно растёт у основания сосен или на старых корнях деревьев.

Где образуются споры

Гладкие. Споры развиваются на почти гладкой спороносной поверхности. У некоторых грибов этой группы есть едва заметные морщинки и складочки.

А знаешь ли ты?

Его кудрявые лопасти и правда похожи на кочан цветной капусты. Один гриб может вырасти на удивление большим — иногда он весит несколько килограммов.